抗氧化与氧化还原反应是维护健康的关键。抗氧化是指通过中和自由基等有害物质，保护细胞免受损伤，而氧化还原反应则是维持身体正常代谢的重要过程。通过摄入富含抗氧化物质的食物，如维生素C、E等，以及维持身体平...